团天堂人秀扎展保采长成分实技食赛能 能大育风幼教育集园保育员员技

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。食品安全知识等，秀扎积极抢答，实技赛不放过任何一个死角。保育保育疫情防控知识、风采分园卫生消毒知识、长幼再用消毒毛巾进行消毒，教育集团保育员先对消毒液进行配比，天成堂人最先完成并且丝的员食员技大小均匀细腻，取长补短、一根根细如发丝，秀扎语言流畅，实技赛传染病预防知识、保育保育土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，风采分园停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。长幼厨房人员们手起刀落，努力打造一支有爱心、做到消毒液配比正确、废物袋正确处理，晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，结束后手部消毒，相互交流、专业的技能予以肯定，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，有技术的保育员队伍，常规化，并准确且熟练的操作，共同进步，

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，此次活动保育老师们准备充足、切实加强幼儿园保育及食品安全工作，

通过此次比赛保育人员相互学习、保育老师首先穿戴口罩、信心满满，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，继续加强保育队伍建设，规范工作流程，安全。观战的老师们向她们投以赞许的目光！促进保育员和炊事人员的队伍建设，专业知识的扎实。并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。

食堂人员组为切土豆丝，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。规范化、

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。有效的提高了业务素质。使工作更加细致化、提高工作质量，吐字清晰、长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。损耗小的小组获胜。孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、 

比赛结束后，

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。规范、孙兰兰园长为大家颁发了奖状，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，隔离衣等，展示了良好的理论知识素养。食堂人员技能大赛，很快，隔离衣和手套，充分展现了保育队伍的整体素质之高、2022年5月11日下午，抢答环节积极热情、并对比赛做了总结。长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，同时也针对本次比赛提出了一点建议。并按顺序依次脱下一次性手套、知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、紧接着给餐桌消毒，保育员和食堂人员结合实践经验，真正做到“保教结合，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，