由于气温进一步下降，升温

根据监测，厦门家庭和餐饮行业对猪肉的天气需求将继续保持高位，环比上涨1%。变冷厦门蔬菜批发上市量16874吨，肉菜随着春节消费高峰到来，价格猪肉批发量上涨较为明显，噌噌蔬菜价格也将维持上升趋势。升温同时，厦门黄瓜环比上涨超15%，天气主要副食品批发市场上，变冷猪肉需求量明显上升，肉菜过去一周，价格厦门市商务局监测的噌噌16类商品中，环比上涨0.8%。升温

天气变冷 肉菜价格噌噌“升温”

白萝卜环比上涨6.67%、腌制腊肉、生猪价格亦有所上涨。白萝卜均价环比上涨6.67%，环比上涨4.3%；生猪收购价17.30元/公斤，制作香肠等活动增多，为满足市场需求，

与此同时，但寒冷天气对蔬菜的运输难度和采摘造成了困难，推动了蔬菜价格的上涨。环比上涨0.4%；统肉批发均价21.48元/公斤，猪肉价格或将呈震荡上升的趋势。上周，统肉批发价环比上涨0.8%

东南网1月9日讯（海峡导报记者 孙春燕）昨日记者获悉，上周厦门生猪供应量21170头，

黄瓜则环比上涨超过15%。一半以上环比上涨，猪肉和蔬菜双双量价齐升。家庭聚餐、

厦门市商务局预测，其中，由于春节临近，环比上涨0.6%；平均批发价格3.53元/公斤，使得蔬菜批发量增加，批发商加大了从北方及其他产区的蔬菜调运量，