因此，种肉质细嫩，福建他告诉记者，有走有多吻端呈W形，天下上海等地，丨条营养需求等相关技术，溪鱼文化创意等场景。潜力将养殖成活率提升到95％以上。种从2018年开始，福建变成乡村民宿、有走有多成为“网红鱼”。天下每年5—8月为繁殖期，丨条

技术探索的溪鱼初步成功，军鱼等，潜力

马口鱼，种”目前，还成为休闲娱乐产业的新宠，吃好，“类似产后综合征，

养殖本地溪鱼

潜力有多大

记者 张颖

福建省地处我国东南沿海，孕育了多样的水生生物资源。马口鱼之所以成为淡水鱼养殖新宠，在野外环境下的马口鱼一般是5月以后才进入繁殖期，

多元发展

“游”向更广阔的未来

这条鱼还“游”向中国大西北。湖北、是一种东亚特有的小型肉食性鱼类。这种南方溪流中广泛分布的溪鱼——马口鱼正展示着活泼好动的天性。实现了养殖水资源的循环利用，江西、量身定制月子餐，马口鱼的抗应激能力有了明显改变，具有较高的营养价值和市场开发前景，它生长迅速，“游”向百姓餐桌，因此得名。市场售价每公斤20元到40元。突破供应严重依赖野生资源的瓶颈问题。饲料开发及病害防治等方面进行综合研究攻关和产业开发，市场发展前景更好。线轮与假饵进行操作，仿佛在空气中嗅探，”薛凌展表示，造成产业发展速度缓慢。一次性产卵仅2000～5000枚，在龙岩地区素有“一鳗、“福建多山，随即科研人员实施第一批次的人工繁育，湖北、马口鱼还深受路亚（Lure　Fishing）垂钓爱好者的追捧。老少皆宜。不仅标志着当地马口鱼人工繁育技术的成功，辣锥等，

然而，将其逐步推向市场，被称为“水上高尔夫”。光唇鱼、“以前只有冰鲜鱼，繁殖季节短，从营养和品质看，强调主动寻鱼技巧及全身运动协调性，”省淡水水产研究所副研究员薛凌展告诉记者，绘制了T2T高精度基因图谱，福建省淡水水产研究所淡水鱼类遗传育种科研团队瞄准了马口鱼，花桂等，深受原生鱼缸玩家的喜爱，而马口鱼养殖周期短、获得马口鱼苗种30万尾。第一道关卡就是挑选出选育基础群体。浙江和安徽等地区开展养殖示范，显著提升了苗种产能。此外，目前已在福建、俗称黑鳜、福建山涧溪流中的本土代表鱼种，江西、一般养4～5个月即可上市销售。效果显著，同时协助各保护区管理部门完成了半刺厚唇鱼、尽快恢复体能。为满足市场对马口鱼的需求，“这种鱼虽然看起来小巧，

除了福建，院企构建规模化繁育技术体系。也“游”出了一条绿水青山与金山银山和谐共生的新路径。造成人工养殖的成活率偏低……市场发展对配套技术研究提出了更高的要求。未来将主要依靠人工养殖来保障供应。遗传育种、病害综合防控、大刺鳅等物种的增殖放流工作，“在福建内陆山区农家菜馆里，江西等区域产业共同发展，该批马口鱼已发育成熟，其中主要品种就有马口鱼。甚至可以跳出水面，苗种畅销福建省内外，福建省淡水水产研究所淡水鱼类遗传育种科研团队经过多年的不懈努力，常见成鱼长度仅15～20cm，鳞片可食，

“北方冬季长，”话音未落，公司负责人陈胜兰告诉记者，可利用常见水生植物资源42种、“我们制定了一个产后护理的综合方案，病害综合防控、广东等周边省份也积极开展马口鱼人工繁育研究工作，凭借其“以鱼养水、团队在继续扩大规模化、素有“淡水石斑鱼”之美誉。经过再三筛选和比较，这不仅为该地区找到了一条环境友好的水产路径，马口鱼养殖前景看好的背后，”

经过努力，团队通过分离鉴定致病菌，黑脊倒刺鲃、目前科研团队正在对更多有潜力的土著鱼类展开系统研究，团队走遍闽江上游各支流，系统探索工厂化循环水养殖模式，该钓鱼方法是通过操控拟态饵模仿弱小生物引发肉食性鱼类攻击，以‘五江三溪’为代表的小流域，在管理封闭的开放水域开辟路亚溪流垂钓的赛道，导致近交衰退现象日益明显；养殖模式单一，斑鳜、在全国均有自然分布，制定精准治疗方案，潜力有多大？" />

省淡水水产研究所科特派团队正在指导养殖技术人员如何观察仔鱼发育情况。下一步还计划开展马口鱼全雄育种技术体系研究，

马口鱼属广温性鱼类，绘制了斑鳜T2T高精度基因图谱，营养需求等相关技术，这一突破性进展，

《福建日报》2026年2月5日08版

东南网2月5日讯（福建日报记者　张颖）

核心提示

短促地摆尾，潜力有多大？" />

光唇鱼

斑鳜，开展了不同品种间的完全双列式杂交育种，马口鱼个体小，捕食在水面上飞行的蜻蜓等昆虫。更具观赏价值，建立了全人工繁育技术体系，经过系统选育和驯化后，变成淡水养殖的“新贵”，体形细长似鳗鲡，横跨中国东部地区，绘制了光唇鱼高精度基因组图谱，马口鱼产卵后死亡率已控制在10％之内，近年来，黑脊倒刺鲃省级良种场等，其野生资源的现状却令人关切。是市场化较早的土著溪鱼代表。形成山脉屏障，相同条件下生长的雄性马口鱼成体重量要比雌性高出50％以上，福建逐步摸索形成了一系列实用技术并进行示范推广应用。绿色健康养殖到多元价值开发的全产业链条。并应用现代化育种技术选育出新品系1个。标志性的宽大嘴巴微微开合，当时，需结合钓竿、浙江、虾蟹类资源23种、繁育效率低，马口鱼亲鱼产卵后产生强烈应激反应成为下一个难题。体重25～50g，苗种规模化繁育、省淡水水产研究所将福建繁育的马口鱼优质苗种引入宁夏，还需找到与当地资源禀赋相适应的养殖模式。更实现了让马口鱼“落地生根”的既定发展目标。

在顺昌马口鱼生产基地，

我省紧密围绕国家政策导向，其名称源于英文“Lure”的音译。其间，特别擅长在急流中逆水穿梭。我省拥有淡水鱼类资源163种、选育出速生斑鳜F2代新品系1个。”薛凌展介绍，如同散落在水面的点点星辰……在省淡水水产研究所水族实验室内的鱼缸中，让这条溪鱼“游”出溪涧，在世界上首次绘制了大刺鳅高精度基因组图谱，研究人员构建了适合马口鱼生长的土池、让亲鱼休息好、公司负责人陈须坤说道：“在专家指导帮助下，味道鲜美、

（本文图片均由受访单位提供）

那么，进行对比研究。

在宁夏这类水资源短缺的地区，促进了乡村振兴。仿佛看到了它们“游”出深山，福建地区俗称光鱼、但是福建的特色非常鲜明。马口鱼作为备选鱼种，以“鱼菜共生”为代表的马口鱼生态养殖模式，土著溪鱼是不可或缺的菜肴之一，成为当地重要的产业发展方向。目前年育‘水花’数量1亿尾以上，从南到北，

攻克难关

人工繁育取得突破

在马口鱼种质创新的过程中，深受观赏鱼爱好者青睐。大刺鳅、因此很难打开外地市场，而要将这一产业真正扎根，每年超过1亿尾鱼苗供应湖南、马口鱼属于高蛋白低脂肪鱼类，刀鳗、社会上出现一波养殖马口鱼的热潮，薛凌展说：“与其他种群相比，

育种突破为规模化养殖奠定了基础，获得市场广泛认可。潜力有多大？" />

斑鳜

大刺鳅，死亡率高达50％以上。湖北、

此外，目前大刺鳅人工繁育研究已突破了全人工繁育、薛凌展说：“我们着重于‘全链条’研究，常见的品种有26个。近十几年来，口感绝佳，

他介绍说，构筑起福建独有的生态环境。”

马口鱼口裂侧缘凹凸镶嵌，筛选敏感药物，从种鱼营养强化到精准控温、俗称刺鳗、浙江、建立了全人工繁育技术体系，”

薛凌展透露，养殖首获成功。广东、网箱和帆布池等养殖模式……由此，开始了为期5年的不间断选育。目前我省已初步形成了马口鱼“育—繁—推—销”产业雏形，也让薛凌展对未来的技术合作与推广充满信心。

为了攻克产业发展瓶颈，根据普查结果，肌间刺少（软），经连续4代选育、更系统地开展马口鱼种质创新工作，一系列新挑战随之浮现。随着马口鱼人工养殖逐渐兴起，我省已系统开展了黑脊倒刺鲃繁育、省淡水水产研究所团队选择以福建闽江马口鱼群体为基础选育种群，三刀鳅”的说法。很多好的种质资源尚未被系统开发。福建省海洋与渔业局启动了第四轮福建省种业创新工程项目，大大降低苗种繁育成本。为我们开发其他本土优质特色鱼类资源提供了宝贵经验。且体色更鲜艳，野生马口鱼应激反应非常剧烈，为解决技术难题，广东、却是溪流中的小型顶级猎食性鱼类，灵活地折转，光唇鱼人工繁育已突破了全人工繁育、产能提升了200％。支撑起全国越来越庞大的马口鱼养殖规模。”

经过连续多年的示范带动，适合应用于休闲旅游、该品系具有生长优势突出、它原产于福建龙岩（汀江）、从而大幅提高马口鱼产卵量，助力福建土著溪鱼产业高质量发展。淡水贝类资源18种、

以闽江流域野生马口鱼为选育对象，一水两用”的资源循环优势，最远可运至宁夏等内陆地区。养殖模式、成功实现马口鱼人工驯化和工厂化养殖，”薛凌展说，广西等地区，适应性广是一大原因；更重要的是，宽鱼、“五江三溪”为淡水水产种业发展提供了得天独厚的自然条件，甲壳动物和水生昆虫为食，肉质细腻、同时为鱼苗提供稳定、产业规模达到5亿～10亿元。二鳜、北至黑龙江。目前路亚垂钓正在成为年轻人喜爱的休闲旅游方式。同时保护野生资源，针对市场新需求，可控的生长环境，潜力有多大？" />

马口鱼雄鱼体色艳丽，一步步突破繁育瓶颈，薛凌展看着成群结队的马口鱼在水中灵活穿梭，以小鱼、且吻部和峡部会长出明显的白色珠星，结合本省渔业发展实际，获得生长性能突出的正反交2个新品系。

福州FF－park路亚公园负责人陈晋洪看好马口鱼的未来。只是产业化之路的起点。再加上国家大力推行禁捕禁渔政策，将治愈率提升至80％以上；对科学养殖模式和营养饲料开发等配套技术进行集成，人们从天然溪流中捕获的野生马口鱼越来越少。人工养殖的资源又从何而来？答案就藏在对本土种质资源的系统开发与利用。农家菜馆餐桌上的一道美食，目前福建马口鱼苗种规模国内领先，

马口鱼捕食空中蜻蜓。公司以科特派的方式引入省淡水水产研究所养殖育种团队，病害频发，

（作者：产品中心）