
活丝黄辣丁·鲜鱼火锅(合肥首店)
热开地址:合肥市蜀山区怀宁路与贵池路交叉口西180米停车场内
热开电话:18905603644
热开
将黄辣丁丝滑下锅,醇厚的鲜牛油,合肥人看到就有一股亲切感。他家的黄辣丁都是活鱼现杀,气氛相当火热,一锅麻辣鲜香的活丝红油嗨锅底,正是地道成都火锅的灵魂所在。辣的欢喜、致力于为合肥人带来一场口味真活丝的鲜鱼火锅盛宴。鲜的诱惑,

还有像绝摆鲜活江团、妥妥的真材实料。而且鱼刺很少,


值得一提的是,鲜活度没得讲,剪彩等激动人心的环节,蛙要吃的叫”,越涮越香。

店内的成都市井色彩也十分浓厚,细节之处无不体现着用心。
02.鲜活特色菜品,吃起来毫不费事。融入了诸多富有市井元素和年代记忆的装修环境,


现场邀请了多家媒体达人欢聚一堂,意为“好吃、

每份锅底都由厨师匠心调配香料配比,辣椒等配料融合的恰到好处,特色锅底实打实的手工炒制而成,上桌后肉眼可见的新鲜。鲜厚黄喉等等菜品,都是经过严格筛选,
“手工炒料,大字标语、汤红油亮、鱼肉本身的肥美鲜嫩,木制桌椅、融入了锅底的香辣,活丝招牌黄辣丁,也让就餐多了一层来自成都地道火锅的妥帖的体验感。更彰显出其开店初心。

01.匠心手工炒料,辣而不燥、“好吃砸蛋”等等,鲜切云贵黄牛吊龙、俗话说“鱼要吃的跳,出品品质主打的就是一个“鲜”,瓷碗碟等等,老板将店名和店内菜品与这一方言结合,11月28日,厉害”,烟火气十足。可谓是在选材上下足了功夫。从锅底开始便是重头戏,诱人美味根本抗拒不了。涮着吃口感更是化的了。在现熬骨汤里反复下料熬制,地道成都味”,锅底香到砸蛋
活丝黄辣丁所追求的理念,回归食材自身
店内每一道菜品,一边涮着火锅,