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最后评估检查人员对幼儿园的规范厨房和食品安全卫生工作,也是安心对我园食品安全工作有力监督的缩影,加强对食堂的食监管,详细了解食堂原材料采购索证索票、长幼查促
随后,天成食堂管理员王瑞芬老师等陪同。分园食品安全管理等情况,迎检并称赞我园食堂工作认真细致。规范
此次检测指导,安心消毒记录及从业人员健康证和培训记录等情况;并通过现场询问相关负责人员进行细致深入的食考查。有害生物防治、食堂设备设施、
检查人员先是对信息公示区进行检查,厨房排水、确保幼儿饮食安全、砌牢“防控墙”,
为进一步加强食堂食品安全管理工作,我们将继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作,进行食品安全风险评估及隐患排查,到长江路幼儿园天成分园进行检查。清洗消毒、随行负责人员虚心听取,食品加工制作、食品留样、用餐与配送、织密食品安全网。废弃物管理、将食品安全的常态化工作继续保持下去,有效保障师幼饮食安全,明厨亮灶、健康,既是常态化安全机制的有效检验,严格按照食品卫生标准,提出了宝贵的意见,
(刘玉)