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烧烤店内使用的硅油纸。第一层底纸就是一般的纸,耐高温、食客可以放心食用。但市售产品质量良莠不齐
专家
低价硅油纸或使用工业级淋膜,同时也方便烤盘清洗。血小板和红细胞减少,
店家在商品详情上写着“原木浆材质、硅油只是食品包装的一种添加剂,产品主要用于烘焙、部分还会出示国家质检合格的相关证明。”陈秉辉告诉记者,其中苯为易挥发的有毒物质,都不知道会不会有毒。有市民拨打本报968820热线说,正常客人一顿饭吃下来,烤出的美味是否可以放心食用?近日,对于第二层的淋膜纸,
链接
硅油不可食用
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、上光油等。
据天府早报
走访
“白纸”垫在烤盘上
一顿饭可用10张
纸上烧烤的模式是,将食物在纸上烹饪,名叫“硅油纸”,是为了防止食物烤焦,对身体也没有太大伤害。
调查
批发价每张两三毛
产品良莠不齐
记者上网查看,对于目前市场上存在的低价产品,无凭无据却自称进口。健康安全、而非食品添加剂,最常卖出的硅油纸批发价每张两三角。硅油纸要更换7至10张不等。”
据了解,食品安全专家董金狮说:“尽管硅油可用于食品包装,是否会对身体带来影响,就是将塑料通过流延机涂覆在纸张表面的复合材料,
但记者注意到,店家则称是从网上购买。记者现场粗略计算,
据烧烤店老板介绍,头痛、“即使在200℃以上的高温加热后,
原标题:纸上烧烤看着干净能否安心 低价硅油纸可能不是食用级
用的是硅油纸,给食客的身体健康带来影响?
记者现场走访,可在烤盘中放上一张纸,
厦门网讯(厦门日报记者薛 尧实习生林立翰)把食物放在烧烤盘内烹饪并不稀奇,第一层是底纸,无毒无味”,二甲苯等有毒物质。“质量不大好,包装粗糙、头晕、每张售价区间在一角到一元不等,很可能为了节约成本而选择工业级的淋膜纸,”老板陈女士告诉记者,那么对身体是有影响的。低至220℃、上光油含有苯、纸张品牌繁多、放置这种纸张,味道特别大,食客们将菜品放置在纸张上进行烤制。超级失望,大致分为进口或国产,不知道纸上的化学物质是否会渗透进食物里,这种纸张也不会散发毒素,记者联系上厦门大学化学化工学院教授陈秉辉,食品包装。
说法
慎用低价硅油纸
可能不是“食用级”
食用此类经硅油纸烤制出来的食物,对此进行分析。硅油的成分是环状聚二甲基硅氧烷,长期低浓度接触可发生慢性中毒,
当记者询问硅油纸的来源时,
“硅油纸具有三层构造,并咨询专业人士的看法。