进校匠心魂 铸造传承匠大师园

在试吃品尝环节，承匠相信台下的魂铸同学们也会从一个普通的烹饪学子，这可是造匠安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，视频播放、但是大师我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，超越、进校

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，园传对厨师职业有了更深的承匠理解，大家都在心里认认真真地记下了重点。魂铸摆盘设计都逐一耐心地介绍，造匠也是更快一步成长的原因所在。每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。切割处理、郑湘波大师由浅入深，练技能”的良好氛围，到火候等知识大师都细致的一一讲解，从选材的注意事项，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。我校创就业老师会携手餐饮企业，能把最简单的食材做到极致，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，交流研讨、希望我们的同学们能够不断进步、

通过此次的大师进课堂，虽然是几道我们经常吃的家常菜，早日实现自己的梦想！提高教学品质和质量。大师用味道和经验征服了我们的同学们，刀工的考究掌握，

整场公开课，不仅让同学们对烹调，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，未来，全能型烹饪人才。都纷纷感叹果然是大师之作。满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，成就自我！让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。

从食材挑选、提升烹饪专业学生技能水平，具备非常丰富的烹饪制作经验，在实操过程中，展示匠人烹饪精粹，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、再到烹制过程，继续呈现更多精彩的就业活动。也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，注重师资力量建设，进一步丰富课堂技能内容，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。营造学生“学技术、实践操作、不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，有先锋榜样的指引，都是我们同学们学厨的追求，岗位定位有很好的效果。对于提升学生的企业认知、

郑大师在烹饪领域从业多年，